12 دقيقة فقط تكفي للحصول على بيض مسلوق صحي

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

تحرير:إسراء سليمان ٠٨ ديسمبر ٢٠١٩ - ١٠:٤٠ ص

البيض المسلوق

البيض المسلوق

البيض يعتبر أحد المكونات الأساسية في الفطار، و تحرص الأم على وضع بيضة مغذية في لانش بوكس طفلها، ويرجع ذلك إلى الفوائد الصحية التي يقدمها البيض لك، على سبيل المثال هام لصحة العين، ويقيك من الضمور البقعي، كما يعمل على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، وبالنسبة للمرأة الحامل، يساعد على نمو مخ الجنين، ويحميه من التشوهات الخلقية، ويبني العضلات جيدًا، ولكن هل تعلم أن البيض عند سلقه يحتاج إلى وقت محدد، ليصبح صحيًا ومفيدًا؟، نقلًا عن موقع "timesofindia" .

يستغرق طهي الطعام بعض الوقت، وبالنسبة للبيض المسلوق -أحد الأطعمة الصحية الأكثر استهلاكًا على كوكب الأرض- فهو الخيار المفضل لكثير من محبي البيض، ولكن وقت طهي الصفار والزلال يختلف من شخص لآخر. للحصول على صفار ناعم و سائل، فإن سبع دقائق هي الكمية المثالية لوقت الغليان، بالنسبة لصفار البيض أقل صلابة ولكن

يستغرق طهي الطعام بعض الوقت، وبالنسبة للبيض المسلوق -أحد الأطعمة الصحية الأكثر استهلاكًا على كوكب الأرض- فهو الخيار المفضل لكثير من محبي البيض، ولكن وقت طهي الصفار والزلال يختلف من شخص لآخر.

للحصول على صفار ناعم و سائل، فإن سبع دقائق هي الكمية المثالية لوقت الغليان، بالنسبة لصفار البيض أقل صلابة ولكن شبه صلب، اغلي البيض لمدة ثماني دقائق، للحصول على صفار البيض الناعم و وبياض غير لزج ، فإن غليان البيض لمدة عشر دقائق يكفي تمامًا، وللحصول على بيضة مسلوقة بالكامل مع صفار ثابت، اغلي البيضة لمدة اثني عشر دقيقة، كما يختلف الوقت الذي يستغرقه البيض ليغلي حسب الحاجة، حيث يغلي البيض الأصغر حجمًا بشكل أسرع مقارنة بالبيض الكبير.

البرتقال.. يحميك من أمراض القلب ويجنبك الإمساك

المصدر
التحرير الإخبـاري

أخبار ذات صلة

0 تعليق