بطاطس ودجز..تعرف على طريقة تحضيرها في المنزل مثل المطاعم

البطاطس من الأطعمة الشهية التي يفضلها ويعشقها الكثير من الأطفال والكبار، وتوجد أشكال متعددة ومتنوعة من البطاطس، فتوجد البطاطس المهروسة، والبطاطس المحمرة، والبطاطس المشوية، فهي لذيذة ومفضلة دائمَا للجميع، ويرغب الجميع في شرائها من الخارج، لذا فلنتعرف على طريقة تحضير بطاطس ودجز في المنزل مثل المطاعم.

المكونات

  • 3 حبة من البطاطس.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من ثوم البودرة.
  • ملعقة صغيرة من بصل البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.

طريقة تحضير بطاطس ودجز

  • نحضر عدد 3 حبات من البطاطس ذات الحجم المتوسط، نقوم بغسلهم بشكل جيد جدًا بالقشرة.
  • وبعدها نقوم بتقطيعها لأصابع بقشرها.
  • ومن ثم نضيف كل المكونات والبهارات السابقة، ومن ثم يضاف الثوم والزيت، ونقوم بتقليبهم مع جيدًا حتى يمتزج البطاطس مع البهارات بشكل جيد.
  • ومن ثم نضع البطاطس مع بواقي الخليط في صينية، ونقون بتغطيتهم، ونضعهم على الرف الأوسط في الفرن، لمدة 20 دقيقة، ثم نقوم بتشغيل الشواية، وينزع الغطاء.
  • وتقدم بجانب الصوصات المختلفة، أو سادة.