البليلة..أسرع فطار يمكن تحضيره بمكون واحد

سندس محمد
تُعتبر البليلة أو كما يُطلق عليها في بعض الدول القمح من أشهر أنواع الفطور في الدول العربية بالإضافة إلى كونها وجبة سهلة التحضير ويتم تحضرها بمكون واحد وهو البليلة لذلك هى تُصنف من أرخص الوجبات إعدادًا بالإضافة إلى أحتوائها على العديد من الفيتامينات والفوائد الصحية للجسم الإنسان ويُنصح بها الأطباء بضرورة تناولها كل يوم صباحًا وإليكم طريقة تحضرها وفوائد تناولها.

كيف يتم تحضير البليلة ؟

1-نقوم بإحضار القمح من العطار أو محلات بيع الأعشاب.
2-ثم نقوم بوضعه في إناء به ماء لمدة ساعتين.
3-ثم نقوم بوضع القمح في إناء على النار مع التأكد من تغطية الماء للقمح.
4-وبعد غليان الماء نقوم بإغلاق النار حتى تهدأ تمامًا.
5-ثم نقوم بإعادة تلك الخطوة أكثر من مرة حتى يصبح القمح ناضج وسهل مضغه في الفم.
6-يمكن تناولها مع اللبن أو العسل الأسود وبعض من المكسرات والفواكه الطازجة.

فوائد تناول البليلة

1-ترفع معدل التركيز

وذلك لإحتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات بالإضافة إلى تناولها مع اللبن الذي من شأنه يرفع معدل الذكاء لدى الأفراد.

2-تساعد في علاج الإمساك وتسهل عملية الإخراج

وذلك لإحتوائها على عدد كبير من الألياف التي تعمل على تحريك أمعاء المعدة بشكل سليم وسريع فلا يؤدي إلى بقاء الطعام وسرعة إخراجه ومن ثٌم لا يؤدي إلى الإصابة بالبواسير.

3-تساعد في تقوية الجهاز المناعي للأطفال

وذلك لما تحتويه على نسبة عالية من المعادن كالحديد والفسفور والزنك تساهم في تقوية الجهاز المناعي للجسم والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض.

4- من فوائد البليلة أنها مصدر للطاقة ومفيد لبناء العضلات

حيث يُنصح مدربين الرياضة الأفراد بتناول البليلة كوجبة صباحية وذلك لإحتوائها على الكاليسوم الضروري لبناء العضلات وتمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالتمارين الرياضية والشعور بالطاقة.

5-خفض معدل السكر والكوليسترول بالدم

وذلك لإحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف التي تضبط معدل السكر في الدم لذلك فهي مناسبة لمرضى السكر وتقللل من معدل الكوليسترول بالدم لذلك هي مفيدة لصحة القلب وللأفراد كبار السن.

6-تعالج الأنميا ومرض فقر الدم

وذلك لإحتوائها على معدن الحديد كما أشرنا سابقًا.

7-تساعد في تقليل الوزن

وذلك من خلال الإكتفاء بتناولها كفطور صحي كل يوم صباحًا وبما تحتوي عليه من فيتامينات ومعادن وألياف كافية للجسم.