مالا تعرفه عن اللب السوري وفوائده وأضراره

اللب السوري ، ويُسمي بلب دوار الشمس أيضًا لأنه مستخرج من زهرة دوار الشمس، يعد أحد أنواع المسليات، بسبب سعره القليل بالإضافة لاحتواءه على العديد من الفوائد التي تفيد وتقوي الجسم كما يحتوي على العديد من العناصر التي تقوّي جسم الإنسان.
يحتوي اللب السوري على نسب جيدة من الزيوت الأحادية المفيدة للجسم، بالإضافة إلى نسبة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات، كما يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على رفع كفاءة المناعة.

فوائد اللب السوري 

فوائده للالتهابات

  • يقلل من حدوث الالتهابات في الجسم، لاحتواء على فيتامين هـ، كما يحمي الجسم من الالتهابات المرتبطة بمرض السكر.
  • يسكن الألم ويقوي العظام ويحميها من الورم والالتهاب.

فوائده تناوله للقلب

  • يساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء، مما يخفض ضغط الدم.
  •  يُعد مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة للقلب والشرايين.
  •  يقي من ارتفاع السكر في الدم عند تناول الكربوهيدرات.

اللب السوري ومرض السمنة

  • يزيد معدل الحرق بالجسم، وفقدان الوزن، لاحتواءه على بعض الزيوت المحفزة للحرق.

فوائده على الشعر والبشرة

  • يعزز صحة الجسم ويحافظ على خلايا البشرة كما يقاوم التجاعيد.
  •  يحمي الشعر من التساقط والتلف والضعف.

فوائد تناوله للحوامل

  • يحتوي على مضادات الأكسدة وبعض العناصر الغذائية الموجودة به، وبالرغم من ذلك لا ينصح بتناول كميات كبيرة من اللب السوري، لاحتواءه على ملوثات الهواء.

فوائد أخرى للب السوري

  • يعالج مرض الملاريا، حيث يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية هامة للصحة، كما يعزز صحة الجهاز المناعى.
  • يعزز صحة الجهاز العصبى وينشط الذاكرة.
  •  يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
  •  يحافظ على صحة الأسنان واللثة.
  •  يعالج التوتر والاكتئاب والقلق.

أضرار اللب السوري

  • يحتوي على الصوديوم الذي يخزن المياه في الجسم.
  •  قد يحتوي اللب السوري على ديدان، ولا تظهر بسبب لونه الداكن، وقد يسبب طول فترة تخزينه تكوين سموم.
  •  يزيد من فرص الإصابة بالسمنة، لاحتواءه على نسبة عالية من الدهون، والتي تزيد الكوليسترول في الدم.
  •  يزيد من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم، لاحتواءه على الصوديوم، كما يؤثر على الأوعية الدموية وصحة القلب وتعرضه للجلطات والأزمات.
  •  يسبب مشاكل صحية عديدة ومنها تلف الكبد والكلى.
  •  يزيد من خطر الإصابة بالديدان.
  •  يسبب هشاشة العظام والتهاب فى المفاصل.
  •  يسبب الطفح الجلدي والتهيج بسبب محتواه العالي من السيلينيوم.